19 września to także Dzień Puddingu Karmelowego.

Choć nie każdy – zwłaszcza osoby z nietolerancją laktozy – musi przepadać za deserem bazującym na mleku ze skrobią, brązowym cukrem oraz masłem, to i tak mnóstwo łasuchów nie przegapi takiej okazji do świętowania.
Choć pochodzenie tego deseru nie jest do końca jasne, to wiadomo że już w 1817 roku członkowie brytyjskiej rodziny królewskiej raczyli się cukierkami kajmakowymi, co potem przekształciło się między innymi w miękki deser – obecnie dostępny już dla każdego – nie tylko dla arystokratów.